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PRINCES BRUT

Nous célébrons cette année les 300 Ans du Sacre de Louis XV en la cathédrale de Reims le 25 octobre 1722. C’est en cette occasion que nous trouvons la première mention écrite de « Champagne Mousseux » dans un document officiel. Plus de 6 000 flacons, dont la forme rappelle celles des carafes des cuvées de prestige de la Maison de Venoge, furent réalisés à l’occasion de ce sacre.

Afin de commémorer la 1ère apparition historique de la mention « Champagne mousseux », la Maison de Venoge lance une 1ére édition limitée de sa nouvelle cuvée Princes Brut, toujours dans son élégante carafe caractéristique de la gamme. La cuvée, est disponible depuis le mois de novembre en bouteilles et, pour la première fois dans cette gamme, en magnums. Cette 1ère édition limitée (15 000 bouteilles et 3 000 magnums), ornée du macaron du Sacre de Louis XV est vendue dans son bel écrin noir et or.

Cette cuvée est composée de 65% de base de vendange 2018 et de 35% de Vins de réserve (2014/2015/2016). Elle est issue de 12 Villages différents et composée d’1/3 de Pinot Noir, 1/3 Chardonnay, 1/3 Chardonnay avec un dosage à 5 g/l.

 

FICHE TECHNIQUE

Si vous souhaitez découvrir le Princes Brut, acheter des bouteilles uniques à l’image de notre belle Maison, ou simplement venir déguster l’ensemble de notre gamme des Princes, notre équipe vous accueille tous les jours dans notre Bar & Boutique « Les Dépendances », situé au 33 de l’Avenue de Champagne.

Toutes nos cuvées sont également disponibles sur notre boutique en ligne www.lesbullesdu33.com

 

STATUE DE LOUIS XV

Nous célébrons cette année les 300 Ans du Sacre de Louis XV, souverain du siècle des Lumières, qui régna sur la France de 1715 à 1774. Dans cette période de prospérité et de grand rayonnement du royaume de France à travers le monde, le roi, ouvert et visionnaire, joua un rôle qui scellera le destin de la Champagne. Par l’arrêt du 25 Mai 1728, il autorise exclusivement aux vins de cette région d’être commercialisés et transportés en bouteilles et non plus en tonneau. C’est l’acte de naissance du Champagne: en effet, en bouteille, la prise de mousse peut avoir lieu et donner ainsi son caractère unique au vin de Champagne. Cette exception, taillée sur mesure pour soutenir le développement et la mise au point de la seconde fermentation en bouteille, fut également la première garantie d’origine et de qualité pour le vin de Champagne. À partir de cette date, le Champagne va connaitre un succès qui ne s’est jamais démenti: il commence à s’exporter et devient un produit de luxe consommé par les cours et noblesses européennes.

En baptisant sa cuvée la plus rare du nom de Louis XV, la Maison de Venoge saluait déjà le rôle majeur du roi dans l’histoire du Champagne. C’est donc tout naturellement que Gilles de la Bassetière, Président de la Maison de Champagne de Venoge, a décidé de célébrer les 300 ans du sacre de Louis XV, en faisant réaliser une superbe statue de bronze par le sculpteur Juan Carlos Carrillo. Passé par les Beaux-Arts de Venise et installé à Châlons en Champagne, l‘artiste péruvien possède la formation classique lui permettant de respecter les codes du style XVIIIème pour cette sculpture grandeur nature.

Elle représente Louis XV à 18 Ans, assis dans un fauteuil, lors de la signature de l’arrêt de 1728. Le monarque est mis en scène une flûte de champagne à la main, confortablement installé dans un fauteuil, et tenant dans l’autre main la plume avec laquelle il vient de signer le fameux arrêt de 1728. Un deuxième fauteuil placé à ses côtés permet aux visiteurs de trinquer avec le roi et d’immortaliser leur passage chez de Venoge. Inaugurée le 25 Octobre 2022 au cours d’une magnifique cérémonie, cette statue prend une place centrale dans la cour d’honneur de l’hôtel particulier de la Maison, lui-même de style Louis XV, majestueux écrin pour cette statue qui honore la mémoire du souverain.

La Maison par ailleurs, célèbrera également cet anniversaire exceptionnel avec une édition très limitée de sa cuvée Louis XV 1996, dégorgée en 2022. La légende dit déjà qu’une bouteille a été déposée sous son socle, prête à traverser le temps aux côtés de celui qui la surplombe.

Alors si vous souhaitez vous aussi traverser l’Histoire et trinquer avec celui à qui le Champagne doit tant, la Maison de Venoge sera heureuse de vous accueillir.